Aloo Paratha Recipe | आलू पराठा | Aloo Paratha
Ingredients :- For dough - Wheat flour - 3 cup Salt - 1 Oil - 2 tbsp Water - 1 cup Paratha potato feeling - Boil potato - 4 Onion fine chop - 2 Grated Ginger - 1 tbsp Grated garlic - 2 tbsp Green chilli - 4 Turmeric powder - 1/2 tsp Salt - 1 tsp Coriander powder - 1 tsp Garam masala - 2 tsp Chilli flex - 1 tbsp Dry fenugreek - 2 tbsp Ghee - 1/4 cup Cumin seeds - 1 tsp सामग्री :-
Ingredients :- For dough - Wheat flour - 3 cup Salt - 1 Oil - 2 tbsp Water - 1 cup Paratha potato feeling - Boil potato - 4 Onion fine chop - 2 Grated Ginger - 1 tbsp Grated garlic - 2 tbsp Green chilli - 4 Turmeric powder - 1/2 tsp Salt - 1 tsp Coriander powder - 1 tsp Garam masala - 2 tsp Chilli flex - 1 tbsp Dry fenugreek - 2 tbsp Ghee - 1/4 cup Cumin seeds - 1 tsp सामग्री :-
आटे के लिए -
गेंहू का आटा - 3 कप
नमक - 1
तेल - 2 बड़े चम्मच
पानी - 1 कप
पराठा आलू का फीलिंग -
आलू उबाल लें- 4
प्याज बारीक काट - 2
कद्दूकस किया हुआ अदरक - 1 बड़ा चम्मच
कसा हुआ लहसुन - 2 बड़े चम्मच
हरी मिर्च - 4
हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
नमक - 1 छोटा चम्मच
धनिया पाउडर - 1 छोटा चम्मच
गरम मसाला - 2 छोटे चम्मच
चिल्ली फ्लेक्स - 1 बड़ा चम्मच
सूखी मेथी - 2 बड़े चम्मच
घी - 1/4 कप
जीरा - 1 छोटा चम्मच
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