hyderabadi egg biryani । हैदराबादी अंडा बिरयानी
hyderabadi egg biryani । हैदराबादी अंडा बिरयानी |
Ingredients :-
Oil - 1/2 cup
Onion sliced - 4
Egg - 6
Ginger garlic paste - 2 Tsp
Curd - 1/3 cup
Turmeric powder - 1/4 Tsp
Red chilli powder - 1/2 Tsp
Cashew nut - 10-12
Garam masala - 1 Tsp
Green chilli & coriander leaf
Fry onion
Biryani masala - 2 tbsp
Water - 1/3 cup
Salt - 3 Tsp
Basmati rice - 250 gm
Bay leaf - 3
Shahi jeera - 1 Tsp,Cinnamon stick -2,
Green cardamom - 6,
Black cardamom - 1, cloves - 5, black paper - 8
food colour
सामग्री :-
तेल - 1/2 कप
प्याज़ कटा हुआ - 4
अंडा - 6
अदरक लहसुन पेस्ट - 2 छोटे चम्मच
दही - 1/3 कप
हल्दी पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
काजू - 10-12
गरम मसाला - 1 छोटा चम्मच
हरी मिर्च और धनिया पत्ती
प्याज भूनें
बिरयानी मसाला - 2 बड़े चम्मच
पानी - 1/3 कप
नमक - 3 छोटे चम्मच
बासमती चावल - 250 ग्राम
तेज पत्ता - 3
शाही जीरा - 1 छोटा चम्मच,दालचीनी -2,
हरी इलाइची - 6,
काली इलायची - 1, लौंग - 5, काला कागज़ - 8
खाद्य रंग
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