Veg Biryani | वेज बिरयानी घर पे | Quick & Easy Veg Biryani @zayka365
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| Veg Biryani |
Veg Biryani | Ingredient :-
Basmati rice - 250 gm
Salt - 2 Tsp
Black cardamom-1, green cardamom-5, black pepper-7, cloves-5, star anise -1, Shahi jeera-1/2 Tsp, cinnamon stick-1
Oil - 1/4 cup
Onion slice - 2
Carrot - 1
Potato - 1
Cauliflower - 200 gm
Beans - 1/2 cup
Peas - 1/2 cup
Ginger garlic paste - 2 Tsp
Tomato pure - 1/2 cup
Turmeric powder - 1/2 Tsp
Green chilli - 5
Biryani masala - 2 Tsp
Curd - 1/2 cup
Sugar - 1 Tsp
Lemon juice - 2 Tsp
Ghee - 2 tbsp
Milk - 1/4 cup
सामग्री :-
बासमती चावल - 250 ग्राम
नमक - 2 छोटे चम्मच
काली इलायची-1, हरी इलायची-5, काली मिर्च-7, लौंग-5, चक्र फूल-1, शाही जीरा-1/2 छोटा चम्मच, दालचीनी स्टिक-1
तेल - 1/4 कप
प्याज के टुकड़े - 2
गाजर - 1
आलू - 1
फूलगोभी - 200 ग्राम
बीन्स - 1/2 कप
मटर - 1/2 कप
अदरक लहसुन पेस्ट - 2 छोटे चम्मच
टमाटर शुद्ध - 1/2 कप
हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
हरी मिर्च - 5
बिरयानी मसाला - 2 छोटे चम्मच
दही - 1/2 कप
चीनी - 1 छोटा चम्मच
नींबू का रस - 2 छोटे चम्मच
घी - 2 बड़े चम्मच
दूध - 1/4 कप
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